Gâteau chocolat, mascarpone et myrtilles

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Bonjour ! Aujourd’hui, je vous propose une recette de gâteau gourmand à souhait, tout en restant léger. Ce que j’aime dans cette recette, c’est qu’elle évite la surabondance de sucre que l’on peut imaginer en voyant un gâteau avec crème et glaçage. Les myrtilles apportent une jolie couleur délicate, un peu comme une aquarelle. La […]

Gâteau « triple chocolat »

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Bonjour ! Aujourd’hui, je vous partage une recette gourmande et pourtant légère : un gâteau « triple chocolat » parfumé à la cannelle ! À la dégustation, j’ai été étonnamment surprise de la légèreté de ce gâteau. D’habitude, une recette de gâteau au chocolat, garni de crème et de ganache peut effrayer ; bien que très gourmande, […]